La cafetière Chemex fut crée en 1941 par Peter Schlumbohm. Cette cafetière en forme de Sablier est faite en verre soufllé à trés haute résistance thermique. Le café moulu est déposé dans un filtre en papier épais qui ne laisse passer aucuns défauts. Le verre utilisé pour réceptionner le café infusé ne transmet aucuns gouts à votre breuvage.
Cet objet du quotidien est intemporel et permet de préparer des cafés d'une grande finesse aromatique.