Grande question n'est-ce pas ? Je dois vous avouer que en tant que torréfactrice et maman d'un petit Zébulon de bientôt 8 ans la question ne se pose pas! Si elle veut gouter ou en boire pourquoi pas! Mais pas trop et surtout très occasionelement.
De plus le petit palais quelques fois capricieux de nos chères têtes blondes est assez réactif au café et même ma fille n'aime pas vraiment ça ! C'est juste rigolo de prendre une tasse de café et de faire comme les adultes :)
Bon, ok ma fille connait déjà tous les rouages de la torréfation et même qu'elle veut déjà en faire son métier. Mais vraiment, un enfant de 8 ans peut-il boire du café ?
Nous le savons, les femmes enceintes doivent faire attention à leur consommation de caféine et de théine lorsqu'elles sont enceintes. Un véritable casse-tête pour une future maman qui plus est torréfactrice comme moi.
Mais bon ! Comme les fromages au lait cru, la viande et j'en passe c'est neuf mois à tenir le coup.
Les enfants, doivent attendre aussi avant de boire quotidiennement ces boissons chargés d'excitants. Alors pourquoi pas leur faire sentir, gouter mais pas en boire de manière régulière.
Ma fille adore le métier que je pratique, de temps en temps elle aime faire comme nous les grands, je lui fait gouter mais c'est tout !
Il est vrai aussi que, elle aime participer à la préparartion du café dominical. En cafetière Italienne ou filtre ou encore à piston ( oui on les a toutes évidement ! ) elle sait faire. Elle connaît même le principe de la torréfaction et n'hesite pas non plus à participer lorsqu'elle passe me voir au local. Mais pour le moment cela en reste là.
Alors le thé, contient également des actifs excitants. Toutefois, une petite tasse, pour faire comme nous de temps à autres pourquoi pas.
La découverte des thés aromatisés ou natures est sympas à faire avec les enfants mais en restant raisonnable. Une petite tasse de quelques CL et une fois de temps en temps, le Dimanche par exemple autour d'un bon Brunch.
Si vous souhaitez, vous ou votre enfant faire le tea o'clock tout en limitant la théine, optez pour un Rooibos ou encore une tisane aux fruits rouges. Utilisez une belle théière ou un joli service à thé et jouer avec vos enfants avec de vrais ingrédients !
Ma fille adore préparer le thé.
Elle choisi la théière ( oui on en a aussi plein ! ) et les tasses qui lui plaisent sur le plateau assorti. Quand ses copines viennent à la maison elles font comme les grands mais avec des thés pour enfants!
Le thé ou le café est un joli moment de partage avec les enfants. Jouer à la dinette comme les grands ça c'est génial!
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