Thé vert du Japon Kukicha-Mariage Frères
Très populaire et apprécié au Japon, ce thé vert originaire des jardins d'Uji au Sud de Kyoto, est une petite perle dans la gamme des thés verts en vrac de la maison Mariage Frères.
Très frais et végétal, au nez il rappel la mangue fraîche, en tasse il est subtile et très vif. Une lègère finale fraîche et acidulée. C'est un thé franchement coup de coeur de la part de l'équipe Mocafe.
Comptez 5 grs pour 20cl d'eau à 85 degrés et laissez infuser 3 minutes.