L'Atelier de Géraldine élabore et confectionne les fameux Bricelets.
Originaire de Suisse, avec une date d'origine attestée aux alentours de 1550, le Bricelet est probablement lié à la fabrication des hosties.
Il a l'apparence d'une gaufre fine et croustillante. Il est cuit dans un ""fer à Bricelets"", appareil cousin de notre gaufrier et particulièrement recherché aujourd'hui.
Je vous propose les traditionnels Bricelets sucrés, aux parfums divers et variés, et j'ai développé également une gamme salée pour les apéritifs.
Les Bricelets sont des produits authentiques naturels, entièrement façonnés à la main, cuits dans des fers à bricelets Suisse un à un, selon la tradition.
Les Bricelets de Géraldine, c'est le savoir du Jura, et énormément d'amour...