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Le blog

Une fin d'année qui se prépare
Il y a bien longtemps que nous n'avons rien publier ici ! Alors cela vaut bien une petite présentation de nos idées à souffler à Père Noël pour cette fin d'année 2021. Lire la suite
20/11/2021
Nouveauté à retrouver en boutique ou à commander sur notre site, le café de spécialité issus des plantations du Rwanda.
Café Ephémère ; Le Rwanda Remera Gikongoro
Nouvelle direction, nouveaux paysages, et nouvelle tasse de café. Ici, nous vous présentons une nouvelle origine de café de spécialité : le Rwanda Réméra Gikongoro. Un café charnu et gourmand. Lire la suite
04/08/2021
Comment préparer son thé glacé à la maison ?
Les thés glacés maison
Les grandes chaleurs se font ressentir déjà ! Il est temps de penser à boire frais et bon . Que diriez-vous d'un bon thé glacé maison? Lire la suite
23/06/2021
Pour tous les accros du bon café, optez pour une cafetière nomade!
Les cafetières nomades
Les beaux jours reviennent et avec eux l'envie de s'évader. Mais jamais sans un bon café à portée de main oh que non! Retrouvez ici nos coups de cœur des cafetières nomades. Lire la suite
16/06/2021
Nouveau café de spécialité à découvrir en commande en ligne.
Cap sur le Honduras avec nos cafés Ephémères!
Une belle trouvaille parmi nos cafés éphémère : un café de spécialité issus de plantations biologiques du Honduras. Lire la suite
09/06/2021
Vous cherchez une idée pour faire plaisir à petits prix ?
La fête des maman approche !
Tous les ans on fête les maman! On en a qu'une et la chouchouter c'est important, découvrez et commandez le cadeau qui lui fera plaisir sur notre site. Lire la suite
19/05/2021
Comment faire son choix dans les cafetières à extraction lentes?
Comment faire son choix de cafetière?
Mais qu'est-ce que c'est que toutes ces cafetières aux nom étranges? Une cafetière c'est une cafetière et le café bah c'est du café ? Eh bien non ! Allez on vous aide à faire le tri et votre choix dans ce monde si technique mais si beau qu'est le monde du café lent ou le slow coffee. Lire la suite
12/05/2021
Comment faire son choix parmis tant de proposition de cafés en graisn ou moulu?
Comment choisir son café?
Parmi un choix qui ne cesse de s'élargir, comment faire sa propre sélection de café de torréfaction artisanale? Nous vous aidons à faire le tri, afin de choisir le café qui conviendra en toutes circonstances. Lire la suite
04/05/2021
Dunoon et Mocafe deux maisons à la tradition familiale
Dunoon Un maison familiale et traditionnelle
La maison Anglaise Dunoon est maison avec laquelle notre boutique a un lien très particulier. Depuis plus de trente nous travaillons main dans la main. France et Angleterre au service du beau et de la tradition familiale. Lire la suite
28/04/2021
Toujours là même en période de crise sanitaire, encore une fois la France doit affronter une nouvelle vague, nous continuons de travailler, en physique et à distance, n'hésitez pas à passer commande sur notre site ou bien à pousser la porte de notre bouti
Confiné encore mais jamais sans caféine (bis repetita )
On prend les mêmes et ont recommence ! Encore une fois, la situation sanitaire en France a nécessité de prendre des mesures radicales. Bien que nombre de commerces doivent à nouveau fermer leurs portes, certains peuvent ouvrir. Et pas que les grosses enseignes. Lire la suite
07/04/2021
Cafetière Asobu nomade et géniale
Les cafetières Asobu on adore!
La pépite de l'année avec cette cafetière géniale. L'équipe Mocafe en est tombée amoureuse. Un système d'extraction lente du café pour emporter partout. L'idéal pour les nomades et globe-trotteurs. Lire la suite
02/04/2021
Retrouvez et commandez en ligne notre sélection de cafés de spécialité.
Le café de spécialité mais qu'est-ce que c'est?
Parlons un peu de café haut de gamme, de café de spécialité. Qu'est-ce que c'est au juste? Quelle est la distinction entre ce que nous appelons café de consommation courante et café de dégustation. Lire la suite
11/03/2021
Plusieurs process existent dans le monde du café vert, un petit dernier est apparu dans les années 2000 et commence à se démocratiser ; le process Anaérobique
Les cafés anaerobiques
Qu'est-ce qu'un café Anaérobique? Oui dans la culture café des fois il y a des mots employés un peu bizarre.. Petit focus sur une méthode assez récente de traitement après récolte du café. Lire la suite
06/02/2021
Retrouvez nos offres promotionnnelles sur notre site de vente en ligne et en boutique à Belfort
Etes-vous prêt pour les promos ?
On y est, la période des promotions est lancée à MoCafé! Lire la suite
19/01/2021
Mugs de Noel Dunoon
Les tasses Dunon Sont arrivées!
Les mugs en porcelaine fine Anglaise Dunoon. Lire la suite
01/12/2020
Retrouvez et commandez les saveurs de Noël 2020 sur notre site MoCafé
Noël s'invite dans nos tasses!
Ils sont tous là! Thés, cafés et infusion pour cette fin d'année. Retrouvez les dans des coffrets et paniers garnis. Lire la suite
07/11/2020
Une alliée de choc pour illuminer vos fêtes de fin d'année la Truffe du Périgord.
Pour cette fin d'année cuisinez la truffe !
Pour fêter cette fin d'année cuisinez la truffe noire du Périgord! Lire la suite
04/11/2020
Nous restons ouverts malgré le confinement
Confiné mais pas sans Caféine!
Confiné, re-confiné mais jamais sans caféine! Lire la suite
02/11/2020
Preparez les fêtes de fin d'année en toute sérénité en passant commande sur notre site internet.
Les nouvelles références Mariage frères
Pour fêter la fin d'année 2020 et patienter jusqu'à Noël 2020 découvrez le calendrier de l'avent Mariage frères. Lire la suite
29/10/2020
Une large sélection de cafetières à extraction lente disponible sur MoCafe, spécialiste du café en méthodes douces à Belfort
MoCafe le spécialiste du slow coffee à Belfort
MoCafé depuis plus dix ans tien à mettre en avant et réintroduire le rituel café dans les foyers. Les méthodes douces d'extraction du café ont la part belle dans notre boutique à la vieille ville de Belfort. Lire la suite
08/10/2020
Découvrez en boutique à Belfort à MoCafé, un sélection de cinq nouveaux grands crus de thés verts et noirs natures.
Nouvelles références de thés Natures Mariage frères en boutique
L'Automne approchant à grands pas, notre sélection de thés de la maison de thés à la française s'étoffe avec cinq nouvelles références! Lire la suite
16/09/2020
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