Les cafetières nomades
Cette cafetière est un ovni dans le monde du Slow coffee. On obtien toute la puissance aromatique d'une cafetière à piston, la finesse d'une extraction en filtre et les arômes de certains cafés extraits par percolation.
De l'expresso au café allongé partout ou vous allez.
Livrée avec sa housse transport, tous les indispensables pour préparer le café sont mis dedans.
Les filtres en papier ainsi que leur boîtes de rangement, les mélangeur, et bien sur le système à piston pour extraire son café.
Ce système aux premiers abords paraît un brin technique d'utilisation et pourtant :
Monter les deux pistons ensemble et retournez votre cafetière, placez votre filtre en papier dans le porte filtre et rincer celui-ci puis mettez le côté.
Choisissez un café moulu assez finement, placer l'entonnoir et versez votre café moulu à l'interieur de votre cafetière.
Versez votre eau chaude, comptez un ratio de 14grs de café moulu pour 200ml d'eau. Mélangez avec le mélangeur fourni avec la cafetière et placez votre porte-filtre sur le piston. Laissez infuser 30 secondes, puis pressez doucement jusqu'à ce que l'eau ai complètement traverser le café.
Notre avis ; cette cafetière est une très belle innovation.
On retrouve une grande finesse dans les arômes, une belle rondeur à la tasse, jamais d'amertume et surtout une tasse très propre à la dégustation. En terme de pratique, cette cafertière se transporte très aisément. Elle est légère et se glisse partout dans un sac à dos. Comme tous ses éléments sont en plastique, elle est inusable et vous accompagnera partout dans tous vos déplacements